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えみのほのぼの日記


2018-01-05 圧力鍋で大きめ野菜のポトフ

_ 圧力鍋で大きめ野菜のポトフ

家族みんなお腹が付かれていて、野菜がチョコチョコ残っていたので、旦那とポトフを作りました。下の圧力鍋を使うポトフレシピを参考にしましたが、じゃが芋半分に、玉ねぎ4分の1、野菜を切りながらこんなに大きくて大丈夫かなと思いました。さすがに加圧してから10分では火が通りきらず、15分放置しました。人参だけが少し堅い状態で出来上がりとなりました。次回は人参はもう少し小さく切ろうと思いました。参考にしたレシピhttps://cookpad.com/recipe/1326784


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